Artículo: Redefiniendo la celulosa (Miguel Trigo Morán y Daniel Curbelo Piñero)

Compartimos el artículo escrito por nuestro investigador Miguel Trigo Morán junto con Daniel Curbelo Piñero sobre la celulosa. Este biopolímero es el más abundante en la naturaleza y se encuentra presente en células vegetales, funcionando como estructura y red de defensa para las plantas, algas e incluso ciertas bacterias.

Referencia: Trigo Morán, M.; Curbelo Piñero, D. (2025). Redefiniendo la celulosa. La rama verde de los nuevos materiales. Cuadernos del Centro de Estudios de Diseño y Comunicación, (256). ISSN Impreso: 1668-0227. ISSN Online: 1853-3523. Índice de Calidad: CAICYT, CONICET, SciELO, LATINDEX, DIALNET.